Chân gà nướng mật ong

Món Chân gà nướng mật ong

Mật ong được coi là "tinh của trăm hoa". Với mật ong nguyên chất kết hợp với các loại gia vị khác chúng ta có thể làm ra vô số các món ăn ngon để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình. Thời tiết bắt đầu lạnh giờ này mà ngồi nhậu với món chân gà nướng thì thật tuyệt. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món "Chân gà nướng với mật ong" :D

Nguyên liệu: 

- Chân gà công nghiệp

- Mật ong

- Tương ớt

- Dầu hào

- Dầu ăn

- Tỏi (Băm nhỏ)

- Gừng, muối, hạt nêm.

Cách làm:

- Bước 1: Chân gà cắt mỏng, làm sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó trần qua nước sôi có thả vài lát gừng cho thơm, vớt ra để ráo nước (giúp cho chân gà nướng không bị khô)

- Bước 2: Pha nước sốt gồm: mật ong, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn và tỏi băm nhỏ.

- Bước 3: Ướp chân gà với nước sốt này tròng vòng 1-2h cho chân gà ngấm đều gia vị

- Bước 4: Nướng chân gà trong lò để nhiệt độ khoảng 250 độ C sau 5' thấy bề mặt chân gà khô lại, tiếp tục quét thêm 1 lớp nước sốt gia vị và nướng thêm khoảng 5' là ta đã có một món Chân gà nướng mật ong hoàn hảo để nhậu rồi đó! Hì chúc các bợm nhậu hết 1 lít nhé 

Nguồn: http://matongtuyenquang.vn